De ce ne ingrasam? Intelepciunea conventionala spune ca ne ingrasam din cauza ca mancam prea mult si facem prea putin efort. Exista o ampla evidenta pentru a sprijini aceasta afirmatie, dar in ultima vreme, o explicatie alternativa pentru obezitate a castigat teren.
Zaharul ingrasa
Gary Taubes, om de stiinta si scriitor si Dr. Robert Lustig, sugereaza ca nu toate caloriile sunt egale. Ei atribuie cresterea rapida a obezitatii la consumul de zahar si carbohidrati in dieta noastra.
Taubes sugereaza ca caloriile din fructoza, un tip de zahar, au un…
Sursa: Dieta – Citeste tot Articolul:tcts.ro > Caloriile, o problema mereu actuala